蕪湖排煙管道-蕪湖鑫森通風設備-消防排煙管道：

酒店排煙工程應該遵循以下幾個設計要點才能保證良好的效果呢：

1、系統(tǒng)的構成要合理

廚房排煙系統(tǒng)的構成部件很多且每一個部件都有著不可忽視的作用，國內知名的廚房排煙系統(tǒng)生產廠家會根據酒店的實際需求來選擇合適的油煙凈化器的類型和運行方式，并在設計時確保排煙系統(tǒng)中的每一個構成部分位置合理、銜接恰當。

2、確定好廚房油煙排風量

為了保證達到蕞佳的凈化效果，服務完善的廚房排煙系統(tǒng)廠家在為酒店設計排風系統(tǒng)時應該嚴格按照排風罩的吸入風速來對排煙風量進行計算，而計算出來的排風量之后，排煙管道廠家，還要按照罩口面積來核算召口的吸風速度，確保罩口吸入風速不低于規(guī)定的蕞低標準。

3、設計好廚房補風

由于廚房在建筑物中的位置都是不一樣的，所以有條件的廚房在設計廚房排煙系統(tǒng)之時應該由建筑物的中央空調系統(tǒng)進行有序送風。這樣當廚房處于工作狀態(tài)之時，廚房排煙系統(tǒng)就能更好的投入運行，廚房內處于負壓狀態(tài)，新風來源包括室外新風滲透和餐廳的空氣大量補入廚房。

為了得到蕞佳的廚房油煙排出效果，恒鼎商用廚房總結酒店廚房工程排煙系統(tǒng)在設計的時候就要遵循以上這幾個要點。因為每個廚房的格局和面積大小是不一樣的，所以只有確保廚房排煙系統(tǒng)中的每一個構成都非常合理，以及擁有恰當的排風量和補風效果，才能真正做到讓廚房油煙達標排放。

1)風管預制應有獨立的工作場地，場地應平整、清潔，加工平臺應找平。雙面鋁箔絕熱板風管等其他復合材料風管的場地應干燥，應有足夠的成品堆放場地。

2)作業(yè)地點應有安放施工機具和材料堆放場地，設施和電源應有可靠的安全防護裝置。作業(yè)場地道路應暢通。必須有能滿足消防要求的各種器械及設施。

3)加工設備布置在建筑物內時，應考慮建筑物樓板、梁的承載能力，必要時應采取相應措施。

4)大樣圖、系統(tǒng)圖經審查符合要求，并進行了技術及安全交底。

5)對于潔凈系統(tǒng)的風管制作應有干凈封閉庫房儲存成品或半成品。

6)加工場地應預留現(xiàn)場材料、成品以及半成品的運輸通道，加工場地的選擇不得阻礙消防通道。

通風管道是通風系統(tǒng)的重要組成部分，通風管道系統(tǒng)設計的目的，白鐵通風工程是要合理地組織空氣流動，在保證使用效果的前提下，排煙管道安裝，合理確定風管的結構、布置和尺寸，使系統(tǒng)的初投資和運行費用綜合蕞低。從理論上說，在送、排風管進入土建豎井處設與不設層流板其阻力系數相差可達10倍，從某工程實際檢測中發(fā)現(xiàn)，同樣型號的的風機近似的風管和風口，用作送風時風量為9780m3/h，用作排風時風量為6560m3/h，蕪湖排煙管道，差距達成22.7%。風口選用偏小也是系統(tǒng)阻力增大，風量下降的一個因素。

根據風機的特性曲線可以看出，廚房排煙管道，風機可以在各種不同的風量下工作，風機在特性曲線的某一工作點上，風機的風壓與系統(tǒng)中的壓力得到平衡，就確定了系統(tǒng)的風量。

當風道輸送一般氣體時，對黑鋼板風道應進行除銹、刷防銹漆處理，對含塵氣體可噴涂防磨損保護層，當周圍環(huán)境空氣濕度較大時，風道外壁需做防腐蝕、防銹處理。對輸送高溫、高濕氣體的鍍鋅鋼板風道內壁宜噴刷磷化底漆或其他耐蝕涂料。在風道輸送高溫氣體或低溫空氣時，風道外壁應做保溫(保冷)處理。輸送高溫氣體風管的保溫目的，一是防止管道內空氣的熱損失(出現(xiàn)在冬季集中空調系統(tǒng));另外是防止在輸送廢熱蒸汽或高溫氣體時阻止熱量散發(fā)到房間內而使室溫升高，又可防止人接觸風道而被燙到。

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